IO Italian Osteria, Итальянский ресторан в Сингапуре
iO Italian Osteria это ресторан в торговом центре, который специализируется на аутентичной итальянской кухне. Здесь подают свежую пасту и традиционную schiacciata, которую готовят каждый день на открытой кухне. Помещение просторное, и посетители могут наблюдать за приготовлением еды.
Заведение было основано шеф-поваром Анной Боррази, которая представила концепцию, принесшую аутентичную итальянскую уличную еду и небольшие блюда для совместного употребления в Сингапур. Её подход с самого начала сформировал это место как пространство для итальянской пищевой культуры.
Ресторан чтит итальянские традиции за столом через блюда, предназначенные для совместного употребления, отражая то, как люди естественно едят вместе в Италии. Подход и меню побуждают посетителей испытать трапезу так, как в обычной итальянской закусочной, где общение значит больше всего.
Ресторан открывается в 11:30 по будням и с 10:00 по выходным, работает до окончания вечернего обслуживания. Для гостей, которые хотят еду в другом месте, доступны доставка и еда на вынос.
Кухня готовит собственное джелато и особый тирамису со вкусом фисташки, которые редко встречаются в других местах города. Эти творения показывают, как команда переосмысливает традиционные итальянские десерты по-своему.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
