Moti Mahal Restaurant, Североиндийский ресторан в Андхери-Уэст, Мумбаи, Индия.
Moti Mahal — это североиндийский ресторан в Андхери-Уэст, где подают такие классические блюда, как масляная курица, панир макхани и дал макхани, в просторном зале. Кухня готовит эти блюда в открытых тандырных печах, которые можно увидеть во время еды.
Мумбайский филиал продолжает историю известного североиндийского ресторанного предприятия, которое было основано в Дели. Кухня следует рецептам и методам, которые развивались десятилетиями.
Ресторан использует традиционные тандырные печи и техники приготовления, которые влияют на вкус и вид каждого блюда. Посетители могут наблюдать, как повара готовят маринованное мясо и хлеб прямо перед ними.
Ресторан расположен рядом с Газдар-Холл в Андхери-Уэст и предлагает как питание в зале, так и еду на вынос. Цены умеренные, и персонал может помочь впервые пришедшим посетителям выбрать блюда по вкусу.
Ресторан подает блюда по рецептам, которые основатель совершенствовал годами и которые повлияли на то, как североиндийская кухня стала известной в мире. Эти рецепты до сих пор готовят точно так, как они были созданы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
