Sonne, Ресторан с гостиницей на озере Земпах, Швейцария
Sonne — это ресторан с прилегающими гостиничными номерами на берегу озера Земпах, с интерьерами из вишнёвого дерева и синими акцентами. В здании несколько обеденных зон, включая застеклённую зимнюю террасу с видом на озеро.
Заведение закупает пресноводную рыбу у местного рыболовного хозяйства, корни которого уходят в начало 1500-х годов. Эта связь с традиционным рыболовством продолжает влиять на кухню и сегодня.
Ресторан готовит сезонные блюда из местных продуктов и предлагает итальянские органические вина от небольших производителей. Кухня объединяет местные продукты с итальянскими кулинарными традициями.
Зимняя терраса и открытая терраса предлагают разные впечатления от обеда: одна с видом на озеро через большие окна, другая открыта к окружающему пространству. В тёплые месяцы стоит бронировать заранее, так как обе зоны быстро заполняются.
Терраса дарит гостям особый вид на воду в сумерках, когда окружающие огни отражаются на поверхности. Эта игра отблесков создаёт более спокойное настроение, отличное от оживлённых внутренних помещений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
