Tancat, Ресторан и бар в Ретиро, Буэнос-Айрес, Аргентина
Tancat — это испанский ресторан и бар в районе Ретиро в Буэнос-Айресе, меню которого сосредоточено на морепродуктах и средиземноморской кухне. Обеденные залы просторные и могут вместить как большие группы, так и небольшие столики.
Tancat открылся в то время, когда испанская и каталонская кухня были мало представлены в Буэнос-Айресе, и заполнил пробел в местной ресторанной сцене. Со временем он стал известным адресом для тех, кто искал такой стиль кухни в городе.
Название Tancat происходит из каталанского языка и примерно означает закрытый или укрытый, намекая на пространство, предназначенное для неспешных трапез. Внутри залы больше напоминают место, где люди располагаются на долгий обед, а не место, где они быстро проходят.
Ресторан работает как на обед, так и на ужин, а часы работы могут меняться в зависимости от дня недели, поэтому лучше уточнить заранее. Рекомендуется бронировать столик, особенно на выходные, когда залы обычно заполняются.
Хотя он находится в одной из самых оживленных частей Буэнос-Айреса, меню сохраняет сильный акцент на каталонской кухне, а не на более широкой испанской, которая все еще относительно редка в Аргентине. Это делает его одним из немногих мест в городе, где каталонские влияния проявляются прямо в блюдах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
