Le pot de lapin, Ресторан в Сомюре, Франция
Le Pot de Lapin это ресторан в каменном здании с открытыми балками и деревянными полами. Кухня работает с производителями из долины Луары, чтобы создать своё меню.
Изначально это помещение было традиционным бушоном, прежде чем новые владельцы изменили его в 2019 году. Это изменение принесло новое направление, сохранив характер здания.
Название отсылает к классическому французскому блюду из кролика, которое отражает местную кулинарную традицию. На стенах висят местные винные таблички и региональные украшения, которые рассказывают о том, как этот регион относится к еде.
Ресторан находится на улице Rue Rabelais и открывается для ужина с четверга по понедельник. Гостям стоит планировать заранее, так как вечернее обслуживание имеет фиксированные часы, и рекомендуется бронировать места.
В ресторане есть коллекция винных табличек, которые документируют историю виноделия региона. Эти экспонаты на стенах рассказывают истории, охватывающие десятилетия местной винной культуры.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
