Mama, Итальянский ресторан в Ле-Сабль-д'Олонне, Франция
Mama — итальянский ресторан на Promenade Clemenceau, который сочетает пиццу ручной работы со свежими блюдами из морепродуктов в средиземноморском стиле. Кухня использует как импортные итальянские ингредиенты, так и местную рыбу, чтобы создать свое меню.
Заведение открылось в 2015 году и быстро стало известно среди посетителей, ищущих итальянскую кухню с морепродуктами с атлантического побережья. Его открытие привнесло традиционные итальянские кулинарные методы в этот французский прибрежный город.
Это место чтит итальянские кулинарные традиции, одновременно прославляя атлантические морепродукты, создавая блюда, которые объединяют два средиземноморских региона. Посетители ощущают эту связь, когда пробуют ингредиенты, которые поступают как от итальянских поставщиков, так и из местных французских вод.
Ресторан открыт со среды по воскресенье, ужин начинается в 19:00, и предлагает как внутреннее пространство с библиотекой, так и места на террасе с видом на воду. Расположение у воды делает его легким для поиска и посещения, а места на улице особенно приятны, когда позволяет погода.
Зона на верхнем этаже предлагает вид на Атлантический океан, пока гости наблюдают, как готовят еду на традиционном гриле планча. Это сочетание пейзажа и открытого приготовления создает незабываемый момент за столом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
