Municipal Market Yecapixtla, Продуктовый рынок в Екапистле, Мексика
Муниципальный рынок Екапистла это продуктовый рынок с множеством прилавков и продавцов, предлагающих местные specialties, особенно сесину, вяленое мясо. Покупатели могут найти традиционные мексиканские блюда и местные продукты на различных стендах по всему пространству.
Это место имело коммерческое значение в доиспанские времена, когда торговые пути проходили через регион. Основание францисканского монастыря поблизости в 1500-х годах повлияло на дальнейшее развитие территории.
Продавцы здесь поддерживают традицию приготовления сесины и других местных блюд, которые формировали пищевые привычки в этом районе на протяжении поколений. Прилавки отражают, как люди продолжают готовить и делиться едой так, как их семьи делали это десятилетиями.
Лучше всего посещать утром, когда выбор самый большой и собирается толпа. Большинство продавцов присутствуют по будням, особенно в обычные рыночные дни, когда выбор наиболее полный.
В последний четверг октября здесь проходит большое собрание, которое продолжает древнюю торговую традицию с доколониальных времен. Это событие привлекает людей из окрестных районов, которые покупают и продают товары по обычаям, сохранившимся на протяжении веков.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.