Restaurant Alexandre/Michel Kayser, Ресторан в Гароне, Франция
Restaurant Alexandre это ресторан изысканной кухни в Гароне, где подают французские блюда в стильном пространстве. Здесь предлагают персональный сервис и винные пары, а главное внимание уделяется сезонным продуктам от местных производителей.
Мишель Кайзер основал Restaurant Alexandre в 1985 году, превратив местное заведение в место для французской кухни недалеко от Нима. В последующие десятилетия ресторан стал известным адресом.
Ресторан получает ингредиенты напрямую от производителей в Гаре и Камарге, что отражает кулинарные традиции юга Франции. Местные фермерские партнёрства влияют на то, как создаются и подаются блюда.
Ресторан открыт в среду на обед, с четверга по субботу на ужин и в воскресенье на обед. Для всех посещений требуется предварительное бронирование не менее чем за 24 часа.
В меню есть такие блюда, как плавучие острова с прованскими трюфелями и тартар из быка, которые являются визитными карточками. Винная карта насчитывает около 600 позиций из разных регионов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
