Home of Chicken & Waffles, Ресторан в Джек-Лондон-сквер, Окленд, США
Home of Chicken & Waffles — ресторан в Джек-Лондон-сквер, который подает хрустящую жареную курицу со свежими вафлями как свое фирменное блюдо. В меню есть традиционные блюда юга США и напитки, приготовленные по классическим методам.
Ресторан открылся в 2004 году как франшиза, прежде чем стать независимым и развить собственную идентичность. Этот переход позволил ему пустить более крепкие корни в пищевом сообществе Окленда и местной ресторанной культуре.
Ресторан отражает разнообразие Окленда через свои блюда соул-фуд, уходящие корнями в южные американские кулинарные традиции. Пространство приветствует людей из любых слоев, которые собираются, чтобы разделить блюда с глубокими культурными корнями.
Ресторан расположен в Джек-Лондон-сквер и доступен пешком или на автомобиле. Посетители могут поесть в заведении или заказать еду с собой, но в загруженные периоды возможно ожидание.
Каждое блюдо в меню названо в честь члена семьи или друга владельца, что создает личные связи с едой. Эта традиция наименования добавляет историю к каждому заказу и отражает сплоченность ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
