Fogof de Chão Brazilian Steakhouse, Бразильский стейкхаус в Джэксонвилле, США
Fogo de Chão Brazilian Steakhouse это чурраскария в Джэксонвилле, Флорида, где мясо готовят на больших вертелах и подают к столу официанты, которые ходят по залу. В заведении есть главный обеденный зал, полный салат-бар с закусками и отдельные комнаты для групповых мероприятий.
Сеть была основана в 1979 году в Порту-Алегри, в южном бразильском штате Риу-Гранди-ду-Сул, четырьмя братьями, выросшими в традиции гаучо. В последующие десятилетия она расширилась в США и другие страны.
Чурраско это традиция гриля из южной Бразилии, где мясо готовят на вертелах над открытым огнем. Гаучо, которые подают его, движутся по обеденному залу и нарезают прямо на тарелку каждого гостя за столом.
Ресторан находится в хорошо связанной части Джэксонвилла с парковкой на месте, что делает приезд на машине удобным. Поскольку трапеза открытая и подается непрерывно, стоит прийти голодным и заложить дополнительное время на полное удовольствие.
Каждый гость получает маленький двусторонний диск в начале трапезы: зеленая сторона говорит гаучо продолжать приносить мясо, а красная сторона сигнализирует им проходить мимо. Этот простой предмет дает гостю полный контроль над темпом без необходимости говорить.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
