La Baleine Joyeuse, Ресторан в Вильфранш-сюр-Мер, Франция.
La Baleine Joyeuse — ресторан у воды, где подают традиционные блюда и домашние десерты на открытой площадке с видом на гавань Порт-де-ла-Дарс. Обеденная зона находится прямо вдоль одной из самых оживлённых гаваней города, так что гости могут наблюдать за происходящим, пока едят.
Ресторан находится в историческом Порт-де-ла-Дарс, который с XVI века служил военно-морской ремонтной базой. Эта гавань приобрела значение благодаря столетиям морской деятельности, которые сформировали местность, где теперь стоит заведение.
Меню сосредоточено на прованской кухне с местными рыбными блюдами и сезонными ингредиентами от региональных производителей. Выбор блюд отражает тесную связь с морем и рыболовством, которые формируют пищевую культуру этого прибрежного региона.
Ресторан работает ежедневно, есть места на открытом воздухе с видом прямо на воду. Советуем прийти пораньше, если хотите столик с лучшим видом, так как популярные места быстро занимают.
Ресторан имеет примерно 50 мест на открытом воздухе с видом на остатки доков для античных галер, позволяя гостям наслаждаться едой с оттенком морской истории. Место расположено прямо на бывших доковых территориях, которые до сих пор несут следы своей прошлой роли как важного ремонтного пункта.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
