Kwetiaw Sapi 78 Mangga Besar, Ресторан в Таман Сари, Индонезия
Kwetiaw Sapi 78 Mangga Besar — это индонезийский ресторан, где подают плоскую рисовую лапшу с говядиной, приготовленную традиционными методами, в просторном зале. Порции щедрые, и посетители могут выбрать между сухой лапшой и лапшой в супе.
Ресторан открылся в 1978 году и с тех пор стал постоянным местом на гастрономической сцене Джакарты. Вот уже более четырех десятилетий он остается знакомой остановкой для местных, ищущих этот стиль лапши.
Блюдо кветиау здесь показывает, как китайские и индонезийские кулинарные традиции со временем объединились, создав нечто, принадлежащее обеим культурам. Это сочетание можно почувствовать в каждой трапезе, которую подают за столиками.
Ресторан находится на Jalan Raya Mangga Besar и открыт ежедневно с 10 утра до полуночи. Посетители могут платить наличными или цифровыми кошельками, так что зайти можно в любое время, когда проголодаетесь.
Особенность этого места в том, что ресторан предлагает как сухую, так и суповую версии одного блюда, позволяя посетителям выбрать предпочитаемый способ приготовления. Такая гибкость редко встречается во многих заведениях, подающих этот тип еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
