Manolo, Испанский ресторан в Гуардамар-дель-Сегура, Испания
Manolo — это испанский ресторан в Гуардамар-дель-Сегура, который подает традиционные блюда, приготовленные из местных продуктов провинции Аликанте. Кухня сосредоточена на аутентичных рецептах, которые сохраняют вкусы региона и проверенные временем методы приготовления.
Ресторан был основан в 1969 году и с тех пор стал центральным местом для еды в Гуардамар-дель-Сегура. На протяжении нескольких десятилетий он сохранял свою роль центра местной пищевой культуры.
В меню входят перцы ньора — региональный ингредиент, который лежит в основе традиционных блюд и отражает кулинарный характер провинции Аликанте.
Ресторан вмещает около 150 гостей внутри и 100 на террасе, что подходит как для небольших групп, так и для больших компаний. Терраса легкодоступна, а пространства организованы так, чтобы принимать разные типы посещений.
Ресторан участвует в Programa de A Punt — инициативе, поддерживающей местных и региональных производителей продуктов. Это демонстрирует приверженность заведения местным сетям поставок и производителям из более широкого региона Валенсии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
