Violas Ventanas, Мексиканский ресторан в Сан-Антонио, США
Violas Ventanas это мексиканский ресторан в Far West Side Сан-Антонио, среди дубов, которые дают тень и зданию, и местам под открытым небом. Меню сосредоточено на традиционной мексиканской кухне, блюда готовят по семейным рецептам, и гости могут сидеть как в помещении, так и на улице.
Ресторан открылся в 2013 году как часть ресторанной группы Los Barrios Family, корни которой уходят в 1979 год, когда Виола Барриос впервые начала готовить для посетителей. С тех пор группа выросла до нескольких заведений в Сан-Антонио, и каждое из них продолжает те же кухонные традиции.
Название Violas Ventanas чтит Виолу Барриос, матриарха семейной кулинарной традиции, а слово ventanas по-испански означает окна. Есть здесь это как зайти на семейную кухню, где блюда на столе готовят по тем же рецептам, которым уже десятки лет.
Ресторан находится далеко от центра Сан-Антонио, поэтому добраться туда намного удобнее на машине. Вечером, когда запланирована живая музыка, лучше приехать пораньше, потому что места на улице быстро занимают.
Несколько вечеров в неделю во время ужина играют гитаристы, и из-за этого ужинать на улице под дубами совсем не так, как в обычном ресторане. Это не разовое событие, а обычная часть недельного расписания, поэтому стоит заранее проверить, в какие вечера есть музыка, прежде чем планировать визит.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
