Rancho Rustico Restaurant, Ресторан в Тусоне, США
Rancho Rustico это мексиканский ресторан с просторными залами и широким меню, где есть тако, энчилады, чимичанги и другие местные блюда. Кухня готовит традиционные блюда наряду с творческими вариантами, которые соединяют подлинные рецепты со вкусами Аризоны.
Кухня опирается на традиционные мексиканские методы приготовления, которые передавались в семьях и со временем приспособились к тому, что предпочитают и ожидают посетители Аризоны. Это сочетание наследия и местной адаптации формирует рецепты, которые подают сегодня.
Меню объединяет блюда из разных уголков Мексики, и каждое из них рассказывает историю о местных кулинарных традициях и о том, как они менялись, когда семьи переезжали на север.
Ресторан принимает бронирование столиков по телефону и подает завтрак, обед и ужин каждый день, а по выходным работает дольше. В загруженное время лучше позвонить заранее, чтобы получить столик без долгого ожидания.
Кухня готовит quesabirria, туша говядину до мягкости и соединяя её с расплавленным сыром внутри хрустящих тортильяс, по методам, разработанным в центральной Мексике. Мало ресторанов в этой местности готовят это блюдо, что делает его веской причиной для визита.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
