Fiesta Mexicana, Мексиканский ресторан в Пейдже, штат Аризона, США
Fiesta Mexicana — это мексиканский ресторан в Пейдже, штат Аризона, предлагающий полное меню традиционных блюд, включая тако, буррито, энчилады и супы. Зал разделен на несколько секций, каждая из которых украшена красочными мексиканскими мотивами и может вместить группы разного размера.
Пейдж был основан в 1950-х годах как рабочий лагерь во время строительства плотины Глен-Каньон, и город постепенно рос после завершения плотины. Fiesta Mexicana открылась, когда и местное население, и туристический поток увеличивались, став обычной остановкой для людей, проезжающих через этот район.
Fiesta Mexicana — одно из немногих мест в Пейдже, где можно найти еду, уходящую корнями в повседневную мексиканскую домашнюю кухню, а не ее упрощенную версию. Такие блюда, как тамале и чили верде, отражают то, что люди на самом деле едят в мексиканских домах.
Ресторан расположен в центре Пейджа, и до него легко дойти пешком из главной торговой зоны. Обычно здесь многолюдно по выходным и в туристический сезон, поэтому лучше прийти немного раньше.
Хотя Пейдж находится посреди территории нации навахо, Fiesta Mexicana — один из немногих ресторанов в городе, который полностью сосредоточен на мексиканской кухне без юго-западного фьюжна в меню. Это делает его редкой находкой в регионе, где большинство вариантов еды склоняются к индейской или ковбойской кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
