Jai Hind Lunch Home Hill Road, Ресторан морепродуктов в Бандра-Уэст, Мумбаи, Индия
Jai Hind Lunch Home — это ресторан морепродуктов на Хилл-роуд в Бандра-Уэст, специализирующийся на региональных блюдах из рыбы и креветок. В меню есть такие блюда, как сурмай мин гасси, хирва масала и карри пулимунчи. Это заведение с непринужденной обстановкой, где можно поесть на месте или взять еду с собой.
Ресторан был основан в 1978 году и расширился с одного заведения до нескольких филиалов по всему Мумбаи. Заведения в Бандра-Ист и Лоуэр-Парел показывают, как бизнес вырос с первоначального места на Хилл-роуд.
Ресторан использует методы приготовления из прибрежных регионов Индии, готовя свежую рыбу и креветок со смесями специй, которые имеют глубокие корни в традиционных рецептах. Местные посетители часто возвращаются сюда за тем, как эти знакомые вкусы связывают их с кулинарным наследием.
Посетители могут бронировать столики по телефону и выбирать между едой в зале или заказом на вынос. Ресторан также принимает оптовые заказы для групп. Расположение на Хилл-роуд делает его легкодоступным из окрестностей.
В меню есть особые блюда, такие как бхарлела бомбил и карри саготи, которые редко встречаются в других местах. Их подают вместе с нир доса для полноценной трапезы. Эти блюда представляют местные кулинарные традиции, с которыми посетители могут не столкнуться в обычных ресторанах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
