El Huequito Juan Escutia, Мексиканский ресторан в Мехико, Мексика
El Huequito Juan Escutia это ресторан в центре Мехико, который специализируется на тако со свининой в маринаде. Блюдо подают с луком и разными соусами, так что посетители могут настроить вкус по себе.
Ресторан открылся в 1959 году и предложил более утончённый подход к тако аль пастор. С тех пор он вырос до нескольких заведений в городе и стал частью местной ресторанной сцены.
Этот ресторан продолжает мексиканскую традицию тако аль пастор, соединяя маринады с местными продуктами и способами приготовления. Посетители могут увидеть, как этот стиль остаётся важным для пищевой культуры города.
Ресторан работает ежедневно с длинными часами, так что сюда можно зайти в разное время дня и вечера. Есть места в зале и доставка через цифровые платформы.
Ресторан сохраняет оригинальный рецепт маринада для свинины с момента открытия, в котором используют особую смесь мексиканских специй. Именно этот способ приготовления отличает здешние тако от других в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
