Wirtschaft Alter Tobelhof, Ресторан рядом с зоопарком в Цюрихе, Швейцария
Wirtschaft Alter Tobelhof это ресторан в отреставрированном фахверковом здании, расположенном среди лугов на северо-восточной окраине Цюриха, рядом с городским зоопарком. Здесь более 170 мест в нескольких залах внутри и садовые места снаружи.
Ферма Tobelhof восходит к 16 веку, что делает её одной из старейших достопримечательностей района. Современные здания были построены в начале 19 и 20 веков, сохраняя историческую преемственность места.
Ресторан предлагает швейцарскую региональную кухню, где центральное место занимают такие блюда, как цюрихское гешнецельтес, и ингредиенты от местных устойчивых поставщиков. Гости ощущают непритязательную, приземлённую культуру еды, которая сознательно отвергает формальности.
Ресторан работает в течение дня и принимает гостей в непринуждённой обстановке. Расположение на краю города среди лугов и лесов делает его доступным местом для посетителей, ищущих зелёные зоны рядом с Цюрихом.
Кухня имеет собственный травяной сад и использует свежие травы непосредственно при приготовлении блюд. Девиз ресторана «Einfach so, wie man is(s)t» отражает философию, которая принимает гостей такими, какие они есть.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
