Wang Lang, Рыночный район в Сирират, Бангкок, Таиланд
Ван Ланг — это рыночный район в Бангкоке с узкими переулками, заполненными продуктовыми лотками, ресторанами и магазинами, продающими традиционные тайские уличные блюда и местные деликатесы. В этом районе множество продавцов еды работают бок о бок вдоль тесных проходов, где люди передвигаются пешком.
Название Ван Ланг происходит от бывшей королевской резиденции, которая когда-то стояла на этом месте в 19 веке. Эта историческая связь остается центральной для идентичности района.
Местные продавцы здесь поддерживают давние кулинарные традиции южного Таиланда, рецепты которых передаются из поколения в поколение по семейным линиям. Эти проверенные временем методы определяют, как готовят и подают блюда посетителям сегодня.
Лучший способ исследовать этот район — пешком, так как переулки узкие, а доступ для транспорта ограничен. Наденьте удобную обувь и найдите время, чтобы побродить и попробовать блюда в разных лотках.
Один ресторан на рынке сохраняет одни и те же исаанские рецепты без изменений уже более пяти десятилетий. Эта замечательная преемственность методов приготовления выделяет его среди других продавцов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
