Yuma, Ресторан в Цюрихе, Швейцария.
Yuma — это ресторан, занимающий несколько уровней, с деревянными элементами дизайна и растениями по всему пространству. На стенах висят витрины со старыми фотографиями из путешествий и открытками, что добавляет интереса, когда вы переходите между разными зонами.
Ресторан был основан в 2018 году Ниной Ардиццоне, которая ранее управляла соковым баром и превратила свой опыт путешествий в кулинарную концепцию. Ее опыт в сфере питания и напитков повлиял на то, как она построила это пространство вокруг философии глобальных вкусов.
Ресторан объединяет традиции уличной еды со всего мира, создавая пространство, где разные стили приготовления и вкусы сосуществуют в одном меню. Проходя через залы, вы замечаете, как блюда из разных стран стоят рядом, отражая философию кулинарной открытости.
Ресторан находится на Баденерштрассе и принимает гостей в течение недели, часы работы меняются в зависимости от дня. Желательно бронировать столик, особенно в занятое время, чтобы иметь место, когда вы придете.
В ресторане подают специальные блюда дим сам по понедельникам, которые доступны только в этот день. Бар создает собственные коктейли на основе саке, с фирменным напитком под названием ZuiCan, который сочетает азиатские влияния с креативной миксологией.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
