Flat Branch Pub, Ресторан в центре Колумбии, Миссури, США
Flat Branch Pub это американский ресторан в центре Колумбии, Миссури, в кирпичном здании 1927 года. Интерьер сохраняет индустриальный характер с открытыми балками и длинным баром, а пивной сад под открытым небом расширяет посадку.
Здание начиналось как автосалон Studebaker в начале 1900-х годов, а затем на протяжении десятилетий использовалось по-разному. Оно снова открылось как пивоваренный паб в 1994 году, став первым местом в Колумбии за более чем 150 лет, где варили пиво на месте.
Название отсылает к Flat Branch Creek, небольшому водотоку, который когда-то протекал через эту часть Колумбии. Пиво, которое здесь подают, варится на месте, что придаёт заведению местный колорит, который посетители могут почувствовать прямо в бокале.
Паб открыт ежедневно в обед и до позднего вечера, так что подходит и для дневной трапезы, и для вечернего отдыха. Помещение полностью доступно, а пивной сад под открытым небом это хороший вариант в тёплую погоду.
Хлеб и десерты выпекают в заведении ежедневно, что придаёт еде домашнее качество, которое заметно в меню. Блюда вроде салата из грильованого ромэна, сома с картофелем и братвурста с квашеной капустой появляются регулярно и показывают диапазон кухни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
