Ristorante Ratanà, Итальянский ресторан в районе Порта Нуова, Милан, Италия
Ristorante Ratanà это итальянский ресторан в Милане с обеденными залами внутри и садом под открытым небом с видом на Библиотеку деревьев BAM и современные башни Bosco Verticale. В обеденном пространстве сочетаются элементы исторического здания с видами на современную архитектуру.
Здание датируется началом 1900-х годов и когда-то служило кинотеатром и железнодорожным объектом, прежде чем его переоборудовали. Теперь оно работает как часть штаб-квартиры Фонда Риккардо Кателла.
Кухня готовит блюда, основанные на миланских и ломбардских традициях, с сезонными вариациями ризотто, крокетами из осsobuco и традиционными мясными клецками, которые называются мондегили. Эти рецепты отражают вкусы, которые на протяжении поколений были основой местной кухни.
Ресторан находится в деловом районе Порта Нуова, до него можно добраться на общественном транспорте. Комфорт на местах в саду под открытым небом может меняться в зависимости от погоды, поэтому лучше планировать заранее.
Название чтит дона Джузеппе Джервазини, местного священника, которого в Милане помнят за его целительскую работу и поддержку общины. Эта связь с историей района придаёт заведению значение, выходящее за рамки его роли как места для еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
