Moghul Durbar, Китайский ресторан в Джаянагаре, Бенгалуру, Индия
Могул Дурбар — это китайский ресторан на Свагат-роуд в районе Джаянагар в Бенгалуру. Зал достаточно большой, чтобы удобно разместить группы, столы расставлены на одном просторном этаже.
Ресторан открылся под названием Сити Дурбар, прежде чем его переименовали в Могул Дурбар. Смена названия произошла вместе с переходом к меню, сосредоточенному на китайской кухне.
Название смешивает могольские отсылки с китайской кухней, что отражает то, как Бенгалуру часто объединяет разные кулинарные традиции в одном меню. Здесь принято делиться блюдами за столом, и порции рассчитаны на то, чтобы поддерживать эту привычку.
Ресторан открыт с обеда до позднего вечера, поэтому подходит и для обеда, и для ужина. Большое помещение означает, что здесь редко бывает переполнено, даже в более загруженные дни.
Помимо китайских блюд, меню включает такие позиции, как цейлонская паратха и кушка, которые имеют корни в южноиндийской кухне. Эта часть меню часто удивляет тех, кто приходит впервые, ожидая только китайской еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
