Pat Pizza, Пиццерия и рыбный ресторан в Боргетто-Санто-Спирито, Италия
Pat Pizza — это пиццерия и рыбный ресторан на главной улице Боргетто-Санто-Спирито, небольшого прибрежного городка в Лигурии. Тесто делают на закваске из муки каменного помола, а свежую пасту и хлеб готовят каждый день.
Боргетто-Санто-Спирито — рыбацкая деревня, которая с десятилетиями постепенно стала скромным морским курортом. Местная пищевая культура выросла из рыбацких традиций и влияний лигурийской кухни.
Pat Pizza объединяет две традиции, которые сосуществуют на этом участке лигурийского побережья: пиццу и свежую рыбу. Меню показывает, как морепродукты и домашнее тесто естественно сочетаются в городе, который живёт рядом с морем.
Ресторан находится прямо на главной улице, и до него легко дойти пешком из центра города. Летом, когда в город приезжает больше посетителей, стоит забронировать столик.
Pat Pizza предлагает основы для пиццы с сертифицированным глютен-фри, а также варианты из муки древних зерен, что необычно для небольшого прибрежного ресторана. Гости с особыми пищевыми потребностями могут сообщить об этом при бронировании, чтобы кухня была готова.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
