Alice Pizza, Пиццерия в Генуе, Италия
Alice Pizza — это пиццерия в Генуе с длинной витриной, где ежедневно предлагают более 60 различных видов пиццы. Выбор включает от классических итальянских рецептов до сезонных творений из местных ингредиентов.
Сеть ресторанов была основана в 1990 году Доменико Джованнини в Риме и с тех пор выросла до признанного присутствия по всей Италии. Расширение на несколько городов демонстрирует устойчивый рост концепции на протяжении многих лет.
Заведение поддерживает итальянские традиции приготовления пиццы через свою Pizza Academy в Риме и Милане, где эксперты обучают новых специалистов.
Ресторан находится по адресу Via Fiumara 15-16 и предлагает варианты питания на месте или на вынос. Пиццу продают отдельно по весу или как полные порции.
Тесто проходит 24-часовой процесс ферментации при контролируемой температуре с минимальным количеством дрожжей, создавая легкую и легко усваиваемую корочку. Этот традиционный метод отличает вкус и текстуру от быстро приготовленных альтернатив.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
