Kilómetros de Pizza, Итальянская пиццерия в Алькорконе, Мадрид, Испания.
Kilómetros de Pizza - это итальянская пиццерия в районе Мадрида, предлагающая тонкотестные пиццы, приготовленные из свежих ингредиентов по римским технологиям. Заведение работает по двум адресам, уделяя особое внимание традиционным методам приготовления.
Ресторан основал Хесус Маркина, пятикратный чемпион мира по приготовлению пиццы, который привнёс римские технологии пиццы в Мадрид. Концепция выросла из его опыта в аутентичных итальянских методах приготовления.
Это место сочетает итальянские традиции пиццы с местными привычками питания, подавая блюда до позднего вечера, как предпочитают в Мадриде. Посетители видят, как римская культура пиццы вписывается в ритм города.
Ресторан работает по двум адресам: Calle Oslo 53 в Алькорконе и Avenida de Brasil 6 в центре Мадрида. Оба заведения открываются вечером, что позволяет попробовать пиццу в римском стиле из разных частей города.
Пиццы готовят по особой римской технологии, которая создаёт необычно лёгкую и хрустящую основу. Такой подход делает каждую пиццу заметно отличающейся от стандартных версий в других местах города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
