Bocca Ristorante • Pizzeria, Итальянский ресторан и пиццерия в Воле, Варшава, Польша
Bocca Ristorante — это итальянский ресторан и пиццерия, расположенные в районе Воля, в восстановленном помещении фабрики Norblin. На кухне используется неаполитанская печь, привезенная от Stefano Ferrara, для приготовления настоящей пиццы по традиционным методам.
Ресторан был основан с упором на традиционные итальянские методы приготовления, особенно на длительном брожении теста для пиццы. Выбор тщательно отобранных томатов San Marzano и других настоящих ингредиентов отражает приверженность ремесленному качеству с самого начала.
Ресторан отражает итальянскую культуру питания, где еда — это повод для общения, а гостям предлагают не спешить и наслаждаться временем вместе. Здесь вы заметите, как люди продлевают вечер, ощущая традиционное итальянское гостеприимство на собственном опыте.
Заведение находится рядом с остановками общественного транспорта, поэтому до него легко добраться на автобусе или трамвае. В выходные оно работает до полуночи, а в будни закрывается раньше, так что лучше заранее проверить часы работы.
Каждая пицца готовится из муки Caputo и специально сертифицированных ингредиентов D.O.P. итальянскими поварами. Такое строгое соблюдение стандартов неаполитанской пиццы выделяет заведение среди других пиццерий города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
