Le Logis - Guérande, Ресторан в Геранде, Франция
Le Logis занимает каменное здание XV века в центре Геранда и располагает залами внутри, двумя отдельными террасами и частным садом. Ресторан принимает около 38 гостей, сочетая историческую архитектуру и современные обеденные пространства как внутри, так и снаружи.
Здание относится к XV веку и находится рядом с коллегиальной церковью в историческом центре города. Оригинальные архитектурные элементы были сохранены, когда строение приспособили для ресторана.
Ресторан черпает вдохновение из местных бретонских кулинарных традиций и закупает ингредиенты у региональных производителей из окрестностей. Посетители знакомятся с кухней, сосредоточенной на вкусах, уходящих корнями к северо-западному побережью Франции.
Ресторан расположен на площади Place de la Psalette в центре города и подаёт обед и ужин со вторника по воскресенье. Бронирование по телефону принимается и рекомендуется, особенно для посещений в выходные или больших групп.
Ресторан закупает органическую гречневую муку у Moulin de l'Ecluse, традиционной мельницы в Бретани, для приготовления своих галет. Это партнёрство демонстрирует приверженность местным ингредиентам и ремесленным техникам в приготовлении еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
