Au Bord de l'Eau, Ресторан и пивоварня в Мадраг-де-Монтредон, Марсель, Франция
Au Bord de l'Eau это ресторан и пивоварня в Мадраг-де-Монтредон, маленькой рыбацкой деревне в Марселе. Здание стоит прямо у воды, откуда открывается вид на традиционные деревянные лодки, качающиеся вдоль каменистых берегов и вод Средиземного моря.
Это место продолжает давнюю традицию, когда рыбацкие лодки привозили ежедневный улов прямо в рестораны. Эта практика формировала Мадраг-де-Монтредон на протяжении поколений.
Это место отражает тесную связь между рыболовством и едой, которая давно формирует жизнь у воды. Посетители могут увидеть, как местные рыбаки используют свои лодки и приносят свежий улов прямо на кухню.
Заведение открыто с четверга по воскресенье, а также на обед в понедельник. Здесь есть и крытая веранда, и открытая площадка под открытым небом. Посетителям стоит знать, что расположение у воды означает, что добраться можно только пешком, и в плохую погоду это место может быть незащищённым.
Это место варит собственное пиво на месте, что отличает его от типичных рыбных ресторанов, которые обычно полагаются на сторонние пивоварни. Это сочетание рыболовства, еды и пивоварения создаёт необычный микс.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
