Le Perchoir Porte de Versailles, Ресторан и бар с террасой на крыше в Париже, Франция
Le Perchoir Porte de Versailles — это ресторан и бар на крыше в Parc des Expositions с местами для еды внутри и на большой террасе сверху. Кухня находится прямо над масштабным городским хозяйством, которое ежедневно поставляет свежие продукты для меню.
Заведение открылось в 2020 году как первое место Perchoir на левом берегу, принеся новый ресторанный концепт на выставочную территорию. Это расширение ознаменовало более широкое продвижение группы на ресторанный ландшафт Парижа.
Кухня берет ингредиенты из соседнего городского хозяйства для своих сезонных меню, что отражает, как современная парижская кулинария поддерживает местное производство. Вы можете почувствовать эту философию прямо в том, что заказываете.
Ресторан находится на вершине выставочного центра, что делает его легким для поиска, но лифты на террасу могут быть заняты в часы пик. Лучше бронировать заранее, особенно на выходных или для ужина.
Под террасой находится одно из крупнейших городских хозяйств Европы, которое ежедневно поставляет свежие ингредиенты на кухню. Многие гости не осознают, что они едят прямо над действующей фермой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
