Joséphine, Ресторан и кафе в 1-м округе, Лион, Франция
Joséphine находится на площади Сатонай и объединяет ресторан и кафе в одном месте. Около 50 мест на открытом воздухе выходят на площадь, где гости могут наслаждаться французской кухней под открытым небом.
Ресторан основал Жюльен, искусный мастер по мороженому с многолетним опытом в своём деле. Его опыт в ручном производстве еды с самого начала сформировал приверженность заведения качеству ручной работы.
Название происходит от столетнего человека, а стиль приготовления отражает преданность Лиона традициям ручной кулинарии. В будни подают блюда медленного приготовления, а по воскресеньям предлагают французский бранч, и то и другое уходит корнями в местные кулинарные обычаи.
Заведение открывается утром и днём по будням, а в выходные работает дольше. Если вы планируете встречу, для групп можно заказать кейтеринг.
Свежее мороженое готовят здесь каждое утро из сырых ингредиентов, и круглый год доступно около 36 вкусов. Ежедневное производство показывает практическую приверженность заведения немедленной свежести и контролю качества.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
