Kudi Chin, Район в Тхонбури, Бангкок, Таиланд

Куди Чин — район вдоль западного берега реки Чао Прая в Бангкоке, с узкими переулками, соединяющими жилые дома, церкви, храмы и мечети. Поселение тянется узкими полосами у воды, где традиционная архитектура сочетается с повседневной жизнью.

Португальские поселенцы получили эту землю от короля Таксина в 1767 году после падения Аюттхаи и построили церковь Санта-Крус в 1769 году как свой духовный центр. Община развивалась веками, а церковь была якорем их присутствия.

Район объединяет буддийские храмы, католические церкви, мусульманские мечети и китайские святыни, где разные религиозные общины coexistуют и практикуют свои традиции бок о бок.

До района лучше всего добираться речным паромом от разных причалов или пешком по набережным дорожкам. Удобная обувь важна, так как переулки неровные и местами узкие.

Местные жители готовят кханом фаранг куди чин — сладость с португальским влиянием из пшеничной муки, утиных яиц и сахара, запеченную на угольных жаровнях. Этот десерт показывает кулинарное сочетание португальских и тайских традиций, которое продолжается и сегодня.