Fawa, Ресторан в Париже, Франция.
Fawa — это ресторан в просторном помещении под бульваром Периферик рядом с Порт-де-ла-Виллет в Париже. Здесь подают вегетарианские и растительные блюда, приготовленные из излишков пищевых ингредиентов.
Раньше это помещение работало как Freegan Pony, ресторан по борьбе с отходами, до 2016 года. Позже оно стало заведением Peripate, прежде чем в 2020 году превратиться в Fawa.
Ресторан управляется тремя женщинами-руководителями, которые организуют мероприятия и поддерживают его как место для совместных трапез. Здесь вы найдёте открытую среду, где разные люди собираются вместе, чтобы поесть и пообщаться.
Ресторан открыт в определённые дни недели с подачей еды в установленные часы. Разумно проверить, когда заведение работает и когда подают блюда, прежде чем планировать визит.
Несколько раз в неделю заведение резервирует места для партнёрских организаций, чтобы те приводили свои сообщества. Эта регулярная практика отражает его приверженность социальной работе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
