MICHAEL'S GENUINE FOOD & DRINK, Ресторан и бар в Майами, США
Michael's Genuine Food & Drink — это ресторан и бар в Майами в районе Design District с несколькими обеденными зонами, включая уютную часть в стиле таверны и более изысканное бистро, а также недавно добавленный большой обеденный зал и открытую террасу с выдвижной крышей. Меню регулярно меняется и включает много маленьких и больших блюд, закусок, десертов и сырых морепродуктов, приготовленных из свежих ингредиентов из окружающего региона.
Ресторан был открыт в 2007 году шефом Майклом Шварцем, как раз когда Miami Design District начал превращаться из скромного района в модное место с элитными магазинами и галереями. Это время было решающим как для района, так и для ресторана, который с тех пор стал неотъемлемой частью его культурного развития.
Michael's носит имя своего основателя, шефа Майкла Шварца, который открыл его в 2007 году, когда район еще был скромным. Ресторан отражает то, как Design District превратился из простого района в модный, сохраняя при этом свой расслабленный, непритязательный подход.
Большинство гостей — местные жители Майами, которые носят повседневную одежду, такую как футболки и джинсы, что говорит о том, что заведение подходит для неформального стиля. Рекомендуется бронировать столики, особенно в занятые вечера, а персонал хорошо знает меню, так как оно регулярно меняется, и с радостью предлагает советы.
Ресторан известен своим бранчем со специальными блюдами, такими как домашние булочки с банановой ирисом, французский тост, пропитанный tres leches, и пицца для завтрака с коротким ребром, зеленым луком, сыром и яйцом. Эти блюда для бранча особенно любимы посетителями и часто являются причиной, почему они возвращаются именно ради этого приема пищи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
