Catch NYC, Ресторан морепродуктов на Манхэттене, США
Catch NYC это ресторан морепродуктов в Meatpacking District, занимающий три уровня исторического здания с несколькими обеденными залами. На крыше есть площадка с видом на панораму Манхэттена и вечерние огни.
Заведение открылось в обновлённом промышленном здании, которое когда-то служило производственному прошлому Meatpacking District. Добавлены современные элементы дизайна, при этом сохранены некоторые черты исходного строения.
Кухня объединяет японские методы приготовления со свежими морепродуктами с рынка Toyosu в Токио. Фирменные блюда показывают встречу двух разных кулинарных подходов через блюда, отражающие тщательный отбор ингредиентов и технику.
Ресторан принимает гостей ежедневно, ужин начинается в 17:30, а бранч по выходным с 11:30. Рекомендуем бронировать заранее из-за популярного расположения и загруженных периодов.
Кухня готовит японского вагю прямо за столиками гостей, создавая интерактивный момент приготовления. Такой практический подход сочетается с сезонными коктейлями и тщательно подобранными ингредиентами, что делает каждую трапезу особенной.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
