Candelaria, Мексиканский ресторан и бар в Париже, Франция
Candelaria — это мексиканская таверія и скрытый коктейль-бар в Ле-Маре с двумя разными пространствами. В передней части со светлыми стенами подают тако и простые блюда, а скрытая дверь в глубине ведёт в уютный бар для напитков и беседы.
Это заведение открылось в 2011 году и впервые принесло в Париж подлинную мексиканскую кухню и крафтовые коктейли. Появление такой еды и напитков помогло изменить гастрономические предпочтения города в последующие годы.
Название Candelaria отсылает к покровительнице Мексики и отражает приверженность заведения подлинным мексиканским традициям. Гости получают сочетание кукурузных лепёшек ручной работы и изобретательных напитков, которые отдают дань мексиканским вкусам в парижской обстановке.
Таверія открывается в 12:30 каждый день и закрывается между 23:00 и полуночью в зависимости от дня недели. Принимают только без брони, поэтому приход в непиковые часы помогает избежать очереди.
Немаркированная белая дверь, спрятанная в глубине таверії, ведёт в слабо освещённый коктейль-бар с совершенно иной атмосферой, чем передний зал. Многие посетители проходят мимо входа, не замечая его, и упускают фирменные напитки бара, раскрывающие вкус спирта из агавы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
