Velho Adonis, Ресторан в Бенфике, Рио-де-Жанейро, Бразилия
Velho Adonis — ресторан в Бенфике, где сочетают португальскую и бразильскую кухню. Здесь готовят такие блюда, как солёная треска, осьминог с беконом и креветки в стиле Матозиньюш. Кухня готовит всё свежее и подаёт к основным блюдам домашний соус чили.
Ресторан открылся в 1952 году и много лет служил местом встреч португальских иммигрантов из региона Минью. Недавно его отремонтировали и вновь открыли под руководством шефа Жуана Паулу Кампуша.
Это место показывает, как португальские и бразильские кулинарные традиции сочетаются в меню. Рядом с традиционными португальскими блюдами можно найти бразильские, а по воскресеньям подают типичную бразильскую тушёную фасоль.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье; в пятницу и субботу вечером работает дольше, до 23:00. Добраться легко, внутри удобные места для сидения.
Каждый день в меню появляются разные блюда, например тушёная чёрная курица во вторник или требуха с белой фасолью в четверг. Эти сменяемые блюда дают повод вернуться.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
