Sally Lunn’s Historic Eating House & Museum, Ресторан и музей в центре Бата, Англия
Sally Lunn's — это ресторан в центре Бата, который подает свои знаменитые круглые булочки, а в подвале находится музей. В музее представлено оригинальное оборудование для выпечки, средневековые фундаменты и археологические артефакты, охватывающие почти 900 лет истории кухни.
Здание датируется 1482 годом и стало пекарней в 1680 году, когда Салли Ланн начала делать свои знаменитые булочки. В подвале сохранились остатки римского и средневекового периодов, включая действующую печь 11 века.
Место названо в честь французской гугенотской семьи, которая прибыла в Бат в 1600-х годах и создала знаменитые круглые булочки, которые подают и сегодня. Вы можете сидеть в тех же комнатах, где эта традиция зародилась столетия назад.
Посетители могут войти в ресторан и осмотреть музей в подвале в своем темпе или с экскурсией в часы работы. Помещения частично доступны, хотя средневековые подвальные зоны местами имеют крутые или узкие лестницы.
В подвале можно увидеть природные известняковые образования, обнаруженные во время строительства, которые остаются видимыми и сегодня как часть фундамента здания. Эта геологическая особенность делает землю под рестораном отдельной историей о геологии Бата.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
