Chocoversum, Музей шоколада и магазин в Гамбург-Митте, Германия
Chocoversum - это музей и магазин в портовом районе Гамбурга с двумя этажами, посвящёнными производству шоколада. Здесь показывают оборудование и процессы, которые превращают какао-бобы в разные виды шоколада, а также есть торговый зал, полный продуктов, которые можно забрать домой.
Это заведение появилось в бывшем складском районе Гамбурга, пространстве, которое превратилось из промышленного хранения в культурный и развлекательный центр. Его создание было частью более широкого преобразования района в современное место для посетителей.
Вы можете наблюдать, как шоколатье работают с какао из разных регионов, и увидеть, как их техники формируют конечный продукт. Пространство показывает, как производство шоколада связано с глобальными методами выращивания и местным ремеслом.
Посетители могут присоединиться к экскурсиям с дегустацией или создать собственный шоколад во время сеанса. Стоит заранее проверить время начала и оставить достаточно времени, чтобы насладиться и экскурсией, и практическим занятием.
Место позволяет посетителям напрямую рассмотреть сырые какао-бобы и сравнить, как разные регионы происхождения влияют на вкус. Такой прямой доступ к сырью редко встречается в других шоколадных впечатлениях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
