The Court Bar. Palazzo Manfredi, Коктейль-бар в Риме, Италия
The Court это бар на крыше во Palazzo Manfredi, откуда с приподнятой террасы открывается свободный вид на Колизей. Пространство оформлено в современном стиле, мебель изысканная, а бармены готовят коктейли, используя разные техники.
Место находится рядом с раскопанными остатками Ludus Magnus, главной тренировочной арены, где римские гладиаторы готовились к бою. Это сооружение построили, чтобы закалять воинов, которые позже сражались в Колизее.
Пространство соединяет итальянские обычаи аперитива с современной миксологией, приглашая и местных, и путешественников попробовать коктейли там, откуда виден самый известный монумент Рима.
Бар занимает приподнятую террасу с местами для сидения и стояния, вход через само здание палаццо. Посетителям с трудностями передвижения стоит учесть, что на этот верхний уровень ведут лестницы.
Бармены здесь применяют передовые техники, например повторную дистилляцию на роторном испарителе, чтобы создавать коктейли, что редко встречается в барной жизни Рима. Этот процесс позволяет команде исследовать новые вкусы и текстуры, которых трудно достичь традиционными способами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
