Terra Vinéa, Ресторан и винный магазин в Портель-де-Корбьер, Франция
Terra Vinéa это ресторан и винный магазин в историческом подземном винном погребе в этой деревне. Зал под названием Le Grenache подает блюда средиземноморской кухни, приготовленные из продуктов, выращенных в окрестностях.
Подземный комплекс начинался как винный погреб, где люди делали вино традиционными методами много поколений назад. Позже помещения приспособили под заведение питания, сохранив первоначальную постройку и ее назначение.
Заведение соединяет местные кулинарные традиции с винами региона, так что посетители могут ощутить средиземноморскую культуру еды вблизи. Такой способ питания располагает к тому, чтобы делить блюда и узнавать, как люди здесь ели на протяжении поколений.
Посетители могут ходить по подземным галереям, а в некоторые места можно попасть на маленьком поезде, чтобы легче добраться до разных участков. Удобная обувь и легкая куртка пригодятся, так как под землей прохладно круглый год.
Маленький поезд движется по подземным проходам и показывает винные экспозиции, которые было бы трудно увидеть пешком. Такой игривый подход соединяет историю виноделия с опытом, который кажется и практичным, и увлекательным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
