Confiserie des Hautes Vosges, Фабрика конфет и туристическая достопримечательность в Пленфене, Франция
Confiserie des Hautes Vosges — это фабрика конфет и туристическая остановка в маленькой деревне Пленфен в горах Вогезы во Франции. Здание стоит у подножия холмов вдоль лесной дороги и вмещает как производственный цех с большими медными котлами, так и магазин, полный банок и коробок со сладостями.
Кондитерская фабрика была основана в конце 1980-х годов и с тех пор остается семейным предприятием. За годы она выросла, сохраняя традиционные методы и оригинальные рецепты.
Кондитерская фабрика использует эфирные масла из окружающей природы, такие как пихта или фиалка, чтобы придать вкус своим сладостям. Многие сорта продаются как разбитые плитки или маленькие пакетики, следуя давней местной традиции.
Фабрика предлагает бесплатные экскурсии несколько раз в день, в основном по будням, так что прийти немного раньше — хорошая идея, чтобы занять место. Парковка достаточно большая для автодомов, а магазин доступен для людей с ограниченной подвижностью; собаки допускаются в зону магазина.
Среди предлагаемых сладостей есть бергамот из Нанси, особый сорт, сделанный из цитрусового фрукта, который производят на месте с натуральным экстрактом и без искусственных красителей. В магазине также есть маленький музей со старыми фотографиями и инструментами, которые показывают, как выглядело производство раньше.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
