Xwejni Salt Pans, Соляные испарительные пруды в Иж-Жеббудж, Мальта
Соляные пруды Ксвейни это прямоугольные бассейны, вырубленные в известняке, которые спускаются к Средиземному морю вдоль северного побережья Гоцо. Место состоит из нескольких соединённых уровней, встроенных в естественные скальные стены, создавая геометрический узор, видимый сверху.
Добыча соли на этом месте восходит к финикийским временам и продолжалась при римском правлении. Местные семьи непрерывно управляют прудами с 1800-х годов, сохраняя один из старейших действующих промыслов островов.
Местные семьи продолжают ремесло, передаваемое из поколения в поколение, сохраняя практики, которые сформировали характер этого прибрежного района. Посетители наблюдают, как рабочие перемещают морскую воду между бассейнами, и видят, как солнце превращает её в кристаллы, готовые к сбору.
Лучшее время для посещения с мая по сентябрь, когда добыча соли активна и видны рабочие, собирающие урожай. Место расположено вдоль прибрежных пеших маршрутов и доступно пешком из соседних поселений.
Собранную соль хранят в пещерах, вырубленных глубоко в прибрежных скалах, что защищает продукт и совершенствовалось веками. Этот подземный метод хранения отличает это место от большинства других мест добычи соли.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
