Casona Santo Domingo, Французский ресторан и загородный отель в Гюимаре, Испания
Casona Santo Domingo это загородный отель и французский ресторан в старом здании в центре Гюимара на острове Тенерифе. В доме есть деревянные детали, деревенская мебель, внутренний дворик с растениями и небольшой фонтан.
Здание построил человек по имени Бернардо, который также построил церковь через дорогу и был известен тем, что давал приют нуждающимся в Гюимаре. С 2016 года Натали Гроссарт и Янн Видрекин взяли его на себя и отремонтировали пространство, сохранив его оригинальный канарский характер.
Ресторан сочетает местные канарские ингредиенты и французскую кухню, отражая происхождение своих владельцев Натали Гроссарт и Янна Видрекина. Меню меняется по сезонам, так как кухня работает с тем, что свежее и доступно на месте в то время.
Отель и ресторан находятся на тихой улице недалеко от центра Гюимара, легко добраться пешком, если вы исследуете город. Бронирование желательно для ужина в выходные, так как место обычно заполняется.
Ресторан подает домашнее масло с розовым перцем и гималайской солью вместе с хлебом, маленькая деталь, которую многие гости запоминают. В номерах нет телевизоров по замыслу, что поощряет гостей отключиться и наслаждаться окружением.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
