Django, Кафе-мороженое в Кукаки, Афины, Греция
Django — это кафе-мороженое в афинском районе Кукаки, где ежедневно готовят до 16 разных вкусов. В ассортименте восемь видов джелато и восемь сорбетов, все из органического молока и ингредиентов от тщательно отобранных местных поставщиков.
Дело началось в 2005 году на острове Сирос, а в 2021 году открылось второе заведение в Афинах. Этот переезд с островной мастерской в столицу стал значительным шагом в расширении.
Название магазина отдаёт дань Жану Рейнхардту, известному как Django. Сочетание итальянских традиций приготовления джелато с греческими ингредиентами определяет, как работает заведение и что оно предлагает каждый день.
Заведение работает по принципу живой очереди и закрывается, когда дневная партия заканчивается. Если прийти раньше, больше шансов попробовать все доступные вкусы.
В заведении есть открытая кухня джелато, где можно увидеть, как готовят мороженое прямо перед вами. В небольшом уголке также продают мадагаскарскую ваниль и другие продукты с острова Сирос.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.