Auberge Fleurie, Ресторан и отель в Монсальви, Франция
Auberge Fleurie это ресторан и отель на семь номеров в деревне Монсальви. Здание сочетает традиционную овернскую архитектуру с современными удобствами. В каждом номере есть собственная ванная комната, телефон, и оформлены они в местном стиле.
Со временем это место стало точкой встреч в Монсальви, расположенном на границах нескольких исторических регионов. Близость к средневековой деревне Конк и к переходной зоне между разными ландшафтами определила его роль как постоялого двора.
Ресторан подает традиционные блюда из регионов Обрак и Канталь, приготовленные по рецептам, которые передаются в местных семьях. Продукты привозят с ближайших ферм, и они меняются в зависимости от сезона.
Ресторан открыт со вторника по субботу с 18:00 до 21:00 и в воскресенье с 10:30 до 14:30. Животные допускаются. Посетителям стоит уточнять заранее, так как часы работы могут меняться в зависимости от сезона.
Дом стоит на перекрестке между несколькими природными ландшафтами, поэтому посетители могут быстро добраться до гор Обрак и Канталь. Эта переходная зона позволяет за один день увидеть разные типичные овернские пейзажи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
