HLW Feldbach, Профессиональное училище в Фельдбахе, Австрия.
HLW Feldbach - это профессиональное училище на востоке Австрии, предлагающее трехлетние или пятилетние программы в области бизнеса, гостиничного дела и разработки продуктов питания. Обучение сочетает аудиторные занятия с практической работой на современных кухнях и производственных площадках кампуса.
Школа открылась в 1954 году как одногодичная программа по управлению домашним хозяйством для молодых женщин. За десятилетия она выросла в многоуровневое профессиональное учебное заведение и получила свой нынешний статус высшей школы в 1999 году.
Студенты тесно сотрудничают с местными производителями продуктов питания и фермерами, изучая традиционные методы приготовления и переработки пищи, связанные с региональными традициями. Эта прямая связь с землей формирует их подход к учебе и будущей работе.
Школа представляет собой действующий кампус с классами, кухнями и производственными зонами, доступ в которые ограничен в учебное время. Лучше заранее договориться о визите, если вы хотите осмотреть помещения и пообщаться с сотрудниками или студентами.
Школа управляет собственным рестораном и пекарней, где студенты практикуются, производя настоящую еду и выпечку для местного сообщества. Такая организация сочетает обучение с реальной коммерческой деятельностью.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 099 участниками по всему миру.
