Aum Vegetarian Restaurant, Ресторан в Чиангмае, Таиланд
Aum Vegetarian Restaurant — вегетарианский ресторан в районе Мунг Ра в Чиангмае, Таиланд, недалеко от Чиангмайских ворот. Здесь подают тайские, китайские и японские блюда, такие как спринг-роллы, вегетарианские суши, супы с лапшой и овощные блюда, приготовленные без мяса.
Ресторан работает уже несколько десятилетий, и его интерьер со временем почти не изменился. Это одно из давних мест с растительной кухней в Чиангмае, городе с давней связью с буддизмом и вегетарианством.
Ресторан находится рядом с Чиангмайскими воротами, одними из главных входов в старый город, и привлекает как местных жителей, так и путешественников, ищущих растительную пищу. Наверху есть небольшой уголок для чтения, где гости могут полистать книги во время еды.
Верхний этаж тише, там обычные стулья, а на первом этаже — низкие столики с подушками на полу. Обычно здесь много людей в обед и ранним вечером, поэтому если вы придете с компанией, лучше забронировать заранее.
В ресторане подают суши-маки с авокадо — блюдо, которое трудно найти в большинстве других тайских ресторанов. Рис здесь смесь белого и фиолетового, его заказывают отдельно, и от этого блюдо на тарелке выглядит необычно по цвету.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
