Bruut, Французский ресторан в Брюгге, Бельгия
Bruut это французский ресторан, расположенный в здании 17 века вдоль исторических каналов Брюгге. Здесь подают современную французскую кухню, приготовленную с использованием новых техник, а гости могут насладиться едой на открытой террасе в теплые месяцы.
Ресторан работает в здании 17 века в историческом центре Брюгге, рядом с одним из старейших мостов города. Это расположение помещает его в пределах средневекового характера, определяющего сердце города.
Шеф-повар Бруно Тимперман делает акцент на региональных продуктах и терруаре в своей кухне, часто сам собирает ингредиенты, чтобы создать блюда, которые чтят фламандские кулинарные традиции с современными интерпретациями.
Ресторан находится в самом сердце исторического Брюгге, и до него легко добраться пешком или на общественном транспорте. Советуем бронировать столик заранее, особенно в популярное время.
Фирменное блюдо Cafuné вдохновлено рыбаками, которые добавляли кофе в кипящую воду, чтобы приготовить цветную капусту несколькими способами. Блюдо объединяет эти разные приготовления со вкусами, напоминающими традиционный японский даши.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 292 участниками по всему миру.
